Ristorazione

MANGIARE
Vengono serviti piatti della cultura gastronomica piemontese, cucinati in modo tradizionale e casalingo dal nostro chef Giovanni.

Nella ex stalla, ora sala da pranzo, si possono assaggiare i vari piatti del territorio serviti e raccontati da Enrica, la proprietaria della struttura

Tra gli antipasti: la Carne Cruda, l’Insalata Russa, l’Insalata Bergera, il Vitello Tonnato, l’Insalata Capricciosa, l’Insalata di Coniglio, i Flan di verdure di stagione provenienti dall’orto dell’Azienda Agricola.

I primi, rigorosamente preparati in casa: gli Agnolotti del Plin, i Tajarin e gli Gnocchi

I secondi con contorno di verdure di stagione ed infine i dolci classici: il Bunet, i Persi Pien, il Salame Dolce, il Semifreddo alle Nocciole.

L’azienda coltiva uve da vino Dogliani d.o.c.g. , Nascetta e Nebbiolo

La ristorazione viene offerta il venerdì sera, il sabato e la domenica, solo su prenotazione.

Il numero massimo dei commensali che la struttura può ospitare è di 60 persone. Il costo è di 35 euro, vino escluso.